Купырь бутенелистный (Anthriscus sylvestris) - описание, лечение, рецепты

Семейство зонтичных. Однолетнее травянистое растение высотой 70-150 см. Стебель ребристый, полый, опушенный. Листья дважды- и триждыперисторассеченные, в верхней части - сидячие, в прикорневой зоне - черешковые. Стебель отрастает весной от зимующего корня. Корень веретенообразный, крупный. Цветки мелкие, невзрачные, собраны в сложные зонтичные соцветия. Плоды - удлиненные бурые двусемянки.
 
На Беларуси растет в изреженных лесах и кустарниках, на пойменных лугах, в садах и парках.
 
Листья и стебли купыря бутенелистного содержат каротин, витамин С, рутин, анетол, фитонциды, гликозид апидин, а семена богаты эфирным маслом.
 
ПРИМЕНЕНИЕ В МЕДИЦИНЕ. С лечебной целью используют листья растения, собранные в период цветения.
 
В народной медицине купырь бутенелистный известен как мочегонное, тонизирующее, регулирующее обмен средство. Действием гликозидов объясняют сахароснижающий эффект листьев.
 

Кувшинка белая (Nymphaea alba) - описание, лечение, рецепты

Семейство кувшинковых. Кувшинка - многолетнее растение с массивным корневищем и многочисленными корнями, покрытыми рубцами от опавших листьев. Листья длинночерешковые, цельнокраевые, плавающие, сердцевидные или овально-сердцевидные, до 30 см в длину. Цветки крупные, одиночные, венчик состоит из многочисленных снежно-белых лепестков, постепенно уменьшающихся к центру и переходящими в тычинки.
 
Чашечка у основания круглая, листочки ее продолговатые, снизу зеленые, сверху зеленовато-белые. Плод - ягодообразный.
Цветет в мае-августе.
 
Встречается по всей территории Беларуси в стоячих и медленно текущих водах (озерах, прудах, старицах), образуя сплошные красивые заросли.
 

Кубышка желтая (Nuphar lutea) - описание, лечение, рецепты

Семейство кувшинковых. Многолетнее травянистое растение с толстым ползучим корневищем, покрытым рубцами от черенков. Листья плавающие, кожистые, овально-яйцевидные, с трехгранным черешком. Цветки одиночные, большие, двуполые. Чашелистики лепестковые: сверху интенсивно желтые, собранные в колокольчики. Лепестки короче чашелистиков, желтые. Плод - многосеменная коробочка зеленого цвета, ягодоподобная, гладкая. Цветет в июне-августе.
 
Растение встречается по всей территории Беларуси. Произрастает на глубине 0,5-5 м в водоемах и реках с медленным течением или со стоячей водой.
 
Корневища кубышки содержат алкалоиды, крахмал, дубильные вещества, жир, золу.
 
ПРИМЕНЕНИЕ В МЕДИЦИНЕ. Лекарственным сырьем является корневище, листья и цветки кубышки желтой. Корневище заготавливают в период цветения и плодоношения. Корневище промывают и режут на куски толщиной 1-1,5 см и сушат.
 

Крыжовник обыкновенный (Grossularia reclinata) - описание, лечение, рецепты

Семейство крыжовниковых. Многолетний кустарник высотой 60-150 см с колючими ветвями. Листья 3-5-лопастные, зубчатые. Цветки сидячие, с зеленоватыми, красноватыми или пурпурными лепестками, единичные или в 2-3 цветочных бахромках. Плоды (ненастоящая ягода) - округлые или продолговатые, зеленого, желтого, розового, фиолетового, черного цвета. Цветет в мае- июне, созревает в июле-августе.
 
Впервые культура крыжовника зародилась на Руси в средние века, в монастырских садах. В XV в. при Иване III в Москве были заложены плодовые сады с крыжовником, а в XVI в. куст этот стали выращивать повсеместно.
 
Ягоды содержат в небольшом количестве белки, углеводы, преимущественно в виде глюкозы и фруктозы, органические кислоты (лимонная, яблочная, винная и др.), клетчатку, витамины А, С, Е, фолиевую кислоту. Много в крыжовнике микроэлементов - калия, железа, йода, меди, цинка, марганца, фтора, магния, алюминия.
 
ПРИМЕНЕНИЕ В МЕДИЦИНЕ. В традиционной медицине крыжовник используют как витаминное, мочегонное, желчегонное, сахароснижающее, слабительное, а также как нормализующее артериальное давление средство. Он оказывает противоопухолевое действие.
 

Кровохлебка лекарственная (Sanguisorba officinalis) - описание, лечение, рецепты

Семейство розоцветных. Многолетнее травянистое растение с прямыми ветвистыми стеблями высотой 50-70 см. Листья темно-зеленые, продолговатые, длиной 3-5 см, шириной 1-3 см.
 
Цветки мелкие, темно-красные, собраны в соцветия в виде продолговатой головки. Плод заключен в четырехгранном вместилище с толстыми ребрами. Цветет в июне-августе.
 
Корневище толстое, достаточно мощное.
 
На территории Беларуси кровохлебка лекарственная встречается ограниченно, однако она легко может ввестись в культуру. Произрастает на заливных лугах, среди кустарников, на лесных опушках.
 
Растение содержит дубильные вещества, эфирное масло, сапонины, стерины (ситостерин, стигмастерин), горечи, флавоноиды, сахара, оксалаты, витамин С.
 

Кресс-салат (Lepidium sativum) - описание, лечение, рецепты

Семейство крестоцветных. Однолетнее травянистое растение со стеблем высотой до 60 см. Стебель прямостоячий, в верхней части разветвленный. Прикорневые листья перистораздельные, с обратнояйцевидными сплошными или надрезанными острыми сегментами. Стеблевые листья очередные, черешковые или сидячие (верхние), при основании суженные или закругленные. Цветки правильные, двуполые, 4-лепестковые, собранные в простые удлиненные гроздья. Плод - крутлоовальный стручочек. Цветет в мае-июле.
 
Родина растения - Иран, Средний и Ближний Восток. На территории Беларуси кресс-салат культивируют.
 
Надземная часть содержит аскорбиновую кислоту и каротин, токоферолы, рибофлавин, флавоноиды, горчичное масло, изотиоцианаты, макро- и микроэлементы (калий, кальций, железо, фосфор, йод и др.). Очень богаты по составу и содержанию различных органических веществ семена кресс-салата.
 
 

Крапива жгучая (Urtica urens) - описание, лечение, рецепты

Семейство крапивных. Однолетнее травянистое растение со стеблем высотой 15- 60 см. Стебель прямой, четырехгранный, в нижней части сильно ветвистый, покрыт жгучими волосками.
 
Листья небольших размеров, до 5 см длиной, черешковые, яйцевидные, эллиптические, блестящие, с глубоко надрезанными тупыми зубцами по краям.
 
Цветки зеленоватые, мелкие, однополые, тычиночные и пестичные, собраны в прерывистые пазушные колосья, которые короче листовых черешков или равны им по длине. Цветет с июня до поздней осени.
 
Распространена повсеместно по Беларуси.
 
Растение содержит много витамина К, витамины С, В2, каротин, пантотеновую кислоту, а также белки, клетчатку, железо, кальций, медь, марганец и др.
 
ПРИМЕНЕНИЕ В МЕДИЦИНЕ. Для лечебных целей заготавливают наземную часть растения во время цветения. Используют только в народной медицине.
 

Страницы

Быстрый переход по сайту

Овощи

Вход на сайт

Карта сайта

Drupal theme by pixeljets.com D7 ver.1.1