Папоротник орляк (Pteridium) - описание, лечение, рецепты

Семейство гиполеписовых. Крупный папоротник высотой  около 50-150 см. Листья - дважды-, триждыперистые. Спороносит в июне-сентябре.
 
Растёт в лесах среди кустарников, под молодой порослью.
 
Растение содержит флавоноиды, дубильные вещества, горечи, жирные и эфирные масла, органические кислоты, витамины С, А.
 
ПРИМЕНЕНИЕ В МЕДИЦИНЕ. Уже в средние века в народных традициях французы использовали коренья папоротника в качестве приворотного зелья для купели, а также для очищения тела при заболеваниях кожи.
 

Очиток пурпурный (Sedum) - описание, лечение, рецепты

Семейство толстянковых. Многолетнее растение с травянистым стеблем, мясистым, высотой 10-70 см. Корни клубневидно утолщены, переходящие в тонкие корешки. Листья округлые либо овальные, стеблеобъемлющие, супротивные, голые, с сизым налетом, мясистые, зубчатые.
 
Цветки желтовато-зеленые, розовые или бледно-желтые, собранные в густое щитковое соцветие. Цветет в июле-августе.
Встречается в зоне Белорусского Полесья в лесах, среди кустарников на вырубках, на сухих песчаных почвах, как сорняк на полях и огородах.
 
Очиток пурпурный содержит гликозиды флавонового ряда, дубильные вещества, следы алкалоидов, органические кислоты (лимонная, щавелевая, яблочная), аскорбиновую кислоту, крахмал, каротин, соли кальция и слизи.
 

Осот полевой (Sonchus arvensis) - описание, лечение, рецепты

Семейство астровых. Многолетнее растение,  высотой  около 25-100 см с прямыми стеблями, ветвистыми, слегка опушенными. Листья длинные, снизу тусклые, сверху блестящие, перистонадрезанные, сидячие. Цветки - язычковые, жёлтые, собраны в кувшинчатые крупные корзинки.
 
Корень - стержневой, сильно развит, имеет горизонтальные крупные боковые корни, дающие большое количество почек.
 
Растение - распространенный степной и лесной сорняк на Беларуси.
 
Содержит трава осота полевого  жирное масло, включающее стеариновую и пальмитиновую кислоты, винную кислоту, холин, инвертный сахар, а в семенах - жирное масло.
 
ПРИМЕНЕНИЕ В МЕДИЦИНЕ. Отвар соцветий осота полевого используют в народной медицине для лечения опухолей, заболеваний печени.
 

Осот огородный (Sonchus olerctceus) - описание, лечение, рецепты

Семейство астровых. Однолетнее травянистое растение. Стебель прямостоячий, пустотелый, гладкий, 40-120 см высотой. Листья очередные, матовые, голые, перистонадрезанные, нижние - черешковые, срединные и верхние - со стеблеобверточной сердцевиной. Цветки язычковые, желтые или бледные с красноватыми полосками на изгибе. Плод - семянка. Цветет в июне- октябре.
 
На территории Беларуси встречается повсеместно.
 
Листья осота огородного содержат витамин С, каротин, белки, углеводы, жирные масла, холин, винную кислоту, а семена богаты жирами. Кроме того, имеются дубильные вещества, каучук.
 
ПРИМЕНЕНИЕ В МЕДИЦИНЕ. Растение используют только в народной медицине. Для лекарственных целей собирают траву во время цветения.
 

Окопник лекарственный (Symphytum officinale) - описание, лечение, рецепты

Семейство бурачниковых. Многолетнее растение с толстым стеблем, ветвистым в верхней части. Листья очередные, с нижней стороны с выступающим сетчатым жилкованием, нижние и прикорневые листья более крупные, яйцевидные, на верхушке заостренные. Высота стебля может достигать 50-100 см. Корни толстые, ветвистые, внешне черные, внутри белые, ломкие, неровные на разрезе, терпкие на вкус. Цветки фиолетовые при расцветании, а позже голубые с белым краем, на цветоножках, собранные в немногоцветные завитки. Плод сухой, распадается на 4 орешка длиной до 5 мм. Цветет в июне-сентябре.
 
Растение распространено по всей территории Беларуси. Встречается в ольшаниках, по берегам озер и рек, на влажных лугах. Корни окопника содержат алкалоиды, потому препараты из растения следует строго дозировать (!). В корнях также определяют дубильные вещества, слизь, крахмал, эфирное масло, красящие вещества, смолы.
 

Огурец посевной (Cucumis sativus) - описание, лечение, рецепты

Семейство тыквенных. Однолетнее травянистое растение. Стебель лежачий или ползучий, разветвленный, до 3 м длиной. Листья очередные, сердцевидные, 3-, 5-лопастные. Цветки однополые, желтые, тычинковые, собраны пучками в пазухах листьев, маточные - одиночные, на коротких ножках. Плод - ненастоящая ягода (тыквина). Цветет в мае-июле.
 
Культивируют растение более 6000 лет. Родиной огурцов считается Индия, где и сейчас на северо-западе страны встречаются дикие заросли этого растения, вьющегося по деревьям, словно лиана, и достигающего 15-20-метровой высоты.
 
В Россию огурцы попали в XV в., широкое распространение получили во времена царствования Петра I.
 
Растение культивируют в Беларуси повсеместно как ценную овощную культуру.
 
Плоды огурцов содержат сахара, пектиновые вещества, крахмал, клетчатку, органические кислоты (яблочная, лимонная, щавелевая), витамины группы В, витамины Е, А, С, богаты макро- и микроэлементами. В огурцах находится калий, фосфор, магний, кальций, хлор, железо, алюминий, йод, фтор, марганец, цинк, медь, молибден, серебро.
 

Огуречная трава ( Borago) - описание, лечение, рецепты

Семейство бурачниковых. Однолетнее травянистое растение с ветвистым, опушенным стеблем, высотой до 30-40 см, с хорошо развитым стержневым и многочисленными боковыми корнями. Листья зубчатые по краям, яйцевидно-продолговатые, с приятным вкусом и запахом свежих огурцов. Цветки голубые, собранные в метельчатые соцветия. Плод состоит из четырех орешков, обратнояйцевидной формы. Цветет в июне-августе.
 
Родина растения - Малая Азия, где в диком виде встречается и сейчас. Дикие экземпляры огуречной травы можно найти и на европейском материке, в Северной Америке. В Беларуси растет как огородное, садовое растение, встречается и как полевой сорняк. Многие садоводы-любители культивируют огуречную траву.
 
Листья огуречной травы содержат слизь (полисахариды), дубильные вещества, сапонины, органические кислоты (яблочная, лимонная), смолы, флавоноиды, небольшое количесто аскорбиновой кислоты, соли калия, магния, марганца, фитонциды.
 

Страницы

Быстрый переход по сайту

Овощи

Вход на сайт

Карта сайта

Drupal theme by pixeljets.com D7 ver.1.1