Ряска маленькая (Lemna minor) - описание, лечение, рецепты

Семейство рясковых. Многолетнее травянистое растение с нитевидными корешками. Стебель имеет вид маленькой зеленой кругловидной пластинки длиной 2-4,5 мм и шириной 2-3 мм, которая плавает на поверхности воды. Листики не развиты. Цветки редуцированные, однополые, в соцветиях из двух тычинковых и одной маточковой форм цветков, расположены у основания веточек в боковом кармашке на поверхности ветви. Плод орешковидный, односемянный, нераскрывающийся. Цветет очень редко, обычно в мае-июне.
 
Произрастает по всей территории Беларуси в стоячих водах озер, канав, каналов, в заводях рек.
 
В ряске малой обнаружены флавоноиды, антоцианы, белки, жиры, кальций, фосфор, магний, кобальт, бром, титан, марганец, йод, цинк, калий, ванадий, стронций, следы аскорбиновой кислоты и каротина.
 
ПРИМЕНЕНИЕ В МЕДИЦИНЕ. С лекарственной целью заготавливают все растение на протяжении всего летнего периода, сушат под тентами, в сушилках, на чердаках.
 

Рябина черноплодная (Aronia melanocarpa) - описание, лечение, рецепты

Семейство розоцветных. Растение представляет собой кустарник высотой  около 3 м. Крона сжатая, с возрастом становится раскидистой. Листья - очередные, эллиптические, с острой верхушкой. Двуполые цветки собраны в щитковидные соцветия. Плоды - яблоко-образные, диаметром до 10 мм, чёрные или чёрно-пурпурные, блестящие с сизым налётом и плотной кожицей. Начинает плодоносить на четвертом году жизни. Цветёт в мае-июне, созревает в августе-сентябре.
 
Плоды рябины черноплодной богаты антоцианами, флавоноидами, катехинами, лейкоантоцианами, органическими кислотами, витаминами С, РР, каротином, углеводами, а также пектином, дубильными веществами. Мякоть плодов содержит йод, молибден, марганец, медь, бор, кобальт, железо, фтор.
 
ПРИМЕНЕНИЕ В МЕДИЦИНЕ. С лечебной целью используют плоды рябины черноплодной. Они обладают спазмолитическим, сосудорасширяющим, кровоостанавливающим, кроветворным, аппетитным, желчегонным и мочегонным свойствами, являются радиопротекторными плодами.
 

Ромашка аптечная (Chamomilla recutita) - описание, лечение, рецепты

Семейство сложноцветных. Однолетнее травянистое растение с прямым, голым, разветвленным стеблем высотой 15-50 см. Листья очередные, голые, сидячие, дважды- или триждыперисторассеченные на тонкие, узкие, нитевидные сегменты. Цветки мелкие, собранные на верхушке стебля и его ветвей в цветоложе. Краевые цветки язьгчковые, маточные, белые, срединные - двуполые, трубчатые, желтые, пятилопастные. Плод - семянка. Цветет в мае-августе.
 
Ромашка аптечная произрастает практически по всей территории Беларуси. Это - известный сорняк, широко встречающийся среди посевов сельскохозяйственных культур, вдоль посадок и дорог, на огородах и в садах. Во многих хозяйствах культивируют как лекарственное растение.
 
Цветки ромашки аптечной содержат эфирное масло, окрашенное в голубой цвет, основным веществом которого является хамазулен, отличающийся высокой биологической активностью. Кроме того, в цветках имеется каприловая, изовалериановая, нониловая кислоты, гликозиды, кумариновые соединения, ситостерин, холин, аскорбиновая кислота, каротин, минеральные соли.
 

Рожь посевная (Secale cereale) - описание, лечение, рецепты

Семейство злаковых. Однолетнее травянистое растение, выращиваемое на территории Беларуси как одна из основных хлебных культур.
 
Стеблей в растении обычно несколько, они прямые, голые, 60-200 см в высоту, с хорошо проступающими междоузлиями (коленцами), пустотелые. Листья линейные, голые, голубовато-зеленые. Соцветия - густой двухрядный колос, с прочной неломающейся осью. Колосья двуцветковые, с зачатком третьего цветка. Колосковые чешуйки линейно-шиловидные, безостые или с остью. Плод - зерновка. Цветет в июне.
 
Зерновки ржи посевной содержат белок, клетчатку, углеводы, минеральные вещества (кальций, фосфор, медь, марганец, цинк, фтор), витамины (тиамин, рибофлавин, пиридоксин, никотиновая кислота). Также зерна богаты триглицеридами олеиновой, пальмитиновой, стеариновой кислот.
 

Родиола розовая (Rhodiola rosea) - описание, лечение, рецепты

Семейство толстянковых. Многолетнее травянистое растение с мясистым веретенообразным корнем, который переходит в деревянистый стоячий стебель.
 
Стебель высотой  около 10-35 см, прямой, простой. Листья зелёные, сидячие, эллиптической формы, заострённые, мясистые, голые. Цветки правильные, однополые,.двудомные, с четыре-или пятичленными цветочными кругами, в верхушечном щитковом многоцветковом соцветии. Лепестки жёлтые либо зеленоватые. Цветет в июне-июле.
 
Плод - продолговатая листовка.
 
В естественных условиях растет в Карпатах, в Сибири, на Дальнем Востоке, в зонах альпийского и субальпийского пояса, а также культивируют как лекарственное растение в специализированных хозяйствах.
 
Корневище родиолы розовой содержит дубильные вещества пирогалловой группы, эфирное масло, белки, жиры, сахара, воск, ситостерин, флавоноиды, антракогликозиды, органические кислоты (галовая, яблочная, янтарная, лимонная, щавелевая), минеральные вещества (марганец, цинк, титан, медь, кадмий, хром и др.).
 
ПРИМЕНЕНИЕ В МЕДИЦИНЕ. Для медицинских целей используют корни и корневища родиолы розовой, которые выкапывают в период от конца цветения растения до завершения вегетации. Не рекомендуют выкапывать молодые растения с 1-2 стеблями. Для сохранения запасов необходимо оставлять при заготовках на площади не менее 40% растений и пользоваться одним и тем же.
 

Рогоз широколистный (Typha latifolia) - описание, лечение, рецепты

Многолетнее травянистое растение высотой до 1-2 м с линейными листьями, с характерным цилиндрическим бархатным соцветием темно-коричневого цвета. Цветет в июне-июле.
 
Корневище растения мощное, утолщенное.
 
Рогоз произрастает по берегам рек, озер, прудов, заводей, на болотах, во рвах и вдоль мелиоративных каналов, в ольшаниках, на поймах.
 
Наземная часть растения содержит протеин, жиры. Корневища богаты крахмалом, белками, сахарами. В траве и в корневищах обнаруживают каротин, аскорбиновую кислоту, соли железа, калия, марганца, цинка, меди и др.
 
ПРИМЕНЕНИЕ В МЕДИЦИНЕ. В народной медицине и гомеопатии используют надземную часть и корневища рогоза широколистного. Настоем или отваром растения лечат дизентерию, энтерит, диабетический понос, стоматит, диабетический пародонтоз, а волоски рогозового пуха заживляют обморожения и гнойные раны после них, ожоговые поражения, экземы.
 

Репа огородная (Brassica тара) - описание, лечение, рецепты

Семейство капустных. Двулетнее травянистое растение, родиной которого считают страны Средиземноморья. Репа выращивается человеком уже 40 веков.
 
На Руси впервые упоминают это растение в XIII в. До XVIII в. репа была основным овощем в пище как простолюдинов, так и знати.
 
Репа богата полезными компонентами. Корнеплоды содержат много пектинов, фруктозу, ксилозу, витамины А, С, группы В, а также соли кальция, магния, фосфора, микроэлементы меди, железа, марганца, цинка и др.
 
ПРИМЕНЕНИЕ В МЕДИЦИНЕ. Издавна в народной медицине репу используют при простудных заболеваниях, как слабительное, мочегонное, противокашлевое и успокаивающее средство. Употребляют сок растения при подагре внутрь и наружно для компрессов на солевые отложения, полощут полость рта при зубной боли и пародонтозе. Его дают пить для стимуляции аппетита, при лихорадке, сердечно-сосудистых заболеваниях. Однако определенную осторожность следует соблюдать, принимая сок репы при заболеваниях желудка и печени, в этих случаях он переносится плохо и даже может вызвать обострение.
 

Страницы

Быстрый переход по сайту

Овощи

Вход на сайт

Карта сайта

Drupal theme by pixeljets.com D7 ver.1.1